Ẩm Thực Món Chay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 1 trái bưởi+ 2 miếng tàu hũ ky+ 1 cây nấm đùi gà+ 2 cây mì căn+ 1 trái chanh, 1/2 nhánh boa-rô+ Húng lũi, rau răm, ớt băm, ớt sừng+ Muối, đường, dầu ăn, nước mắm chay, ớt Cách thực …

  Các bước làm mứt dừa viên Bước 1: Dừa rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn (hình 1). Sau đó, rửa sạch dừa nhiều lần với nước ấm đến khi nước không còn bị đục nữa (hình 2). Bước 2: Đun một nồi nước sôi, …

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + tùy món nhé! 1/ NẤM XÀO ỚT CHUÔNG Nguyên liệu: – 200g nấm kim châm trắng, nâu – 1/2 nhánh gừng, hành boa-rô – 1 quả ớt chuông đỏ, xanh – Muối, hạt nêm, tiêu, nước tương.Cách làm: – Nấm cắt bỏ gốc, rửa sạch, …

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 300g măng vàng+ 2 miếng đậu hũ chiên+ 1/2 củ cà rốt+ 1 muỗng cà phê hành boa-rô băm+ 1 muỗng cà phê ớt băm+ 1/2 muỗng cà phê nước màu+ Gia vị: 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh …

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 30gr cà phê+ 1 quả trứng gà+ 20gr sữa đặc+ 5gr đường kính+ Phin pha cà phê+ Máy đánh trứng Cách thực hiện như sau: – Cho 30gr cà phê vào phin, rót 10ml nước sôi ủ trong 15-20 giây sau …

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Tùy cách nhé! Cách 1: Nguyên liệu– 5 cái sao hồi– 3 thanh quế– 3 muỗng canh hạt tiêu– 2 muỗng cà phê tỏi– 5 chén nước– 3 củ hành tím– 1/2 chén đậu Hà Lan hạt– 1 muỗng cà phê …

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 50g bột rau câu+ 100ml sữa đặc có đường (hoặc 250ml sữa tươi có đường)+ 250ml nước lá dứa+ 250ml si rô dâu+ 200ml kem tươi (whipping cream)+ Trang trí: quả nho, lá bạc hà hoặc húng lủi+ 50g bột rau …

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 500gr củ sen+ 1 muỗng cà phê giấm táo hoặc giấm+ 1-2 muỗng canh dầu ăn+ ¼ chén nước tương+ 1 nhánh hành boa-rô băm nhỏ+ ½ chén đường đường+ 2 muỗng cà phê dầu mè+ Mè rang Cách làm món …

Nguyên liệu cần có cho món ăn này + tùy món nhé! Món thứ nhất: Đậu hũ chiên sả ớt Nguyên liệu làm món đậu hũ chiên sả ớt – 3 miếng lớn đậu hũ chiên – 40g sả băm, 1 muỗng cà phê ớt băm – 2 muỗng cà …

#1. Đậu phụ non sốt sa tế Chuẩn bị : đậu phụ non sắt khúc, thịt băm, nấm mộc nhỉ sửa sạch cắt phần già, đem ngâm nở rồi băm nhỏ cùng nấm hương. Ớt sa tế, hành lá thái nhỏ. Cách làm: phi thơm dầu ăn cùng hành lá, …